7790必发集团(中国)宁夏新闻（黑金娟） 3月6日下午 ，吴忠市市场监督治理局党委书记、局长马光锋一行到宁夏庆华集团职工食堂发展食品安全专项查抄。太阳山市场监督治理局局长马斌、集团党政办公室主任马天才陪同。
本次查抄调研以企业食堂食品安全和企业主体食品安全“两个责任”落实情况为主。过程中 ，马光锋一行先后查抄了职工食堂明厨亮灶、卫生消毒、食品贮存、采购验收、索证索票、进货渠路、供货资质、食品留样等工作情况。
查抄结束后 ，马光锋对集团职工食堂食品安全治理工作赐与了充分注定。针对查抄中发现的问题 ，马光锋对食堂掌管人进行了领导 ，并提出贵重定见及明确要求。他暗示 ，企业餐厅要全力抓好食品安全治理工作 ，不论蔬菜、肉蛋禽还是调味品、米面油都要严把质量关口 ，从源头上杜绝食品安全隐患。同时要严格执行食品安全操作规范 ，落实食品安全工作治理造度 ，积极发展食品及设施安全自查 ，做到不留死角、盲区 ，推进企业食堂规范经营。
